Rund côte à l'os gerijpt Simmental

Omdat Simmental runderen het best gedijen op hun eigen terroir, laten wij onze dieren zorgvuldig selecteren in Zwitserland. Ze kunnen daar vrij rondlopen, en leven van het verse gras en de kruiden die op berghellingen en valleien te vinden zijn. Het vlees is fijn van structuur en heeft een mooie vetmarmering.