Duo deluxe (2 personen)

Duo deluxe (2 personen)

Normale prijs Eenheidsprijs per
incl 6% BTW.
Totaalgewicht: ca. 880g
  • 1 x biefstuk wit-blauw (ca. 200g)
  • 1 x varkenskotelet Duroc (ca. 200g)
  • 2 x traag gegaard spek (ca. 120g)
  • 2 x barbecue worst Mediterraanse kruiden
  • 2 x kipfilet suprème

De selectie van ons Wit-blauw rundsvlees? Daarvan kan je zeggen dat we niet over één nacht ijs gaan. Bij kwekers laten we zorgvuldig de runderen selecteren die wij goed genoeg achten voor onze slagerij. Dat proef je in de biefstuk van deze Belgische klassieker.

Onze varkenskotelet komt van de Duroc-varkens die gekweekt worden door Alexander Vermeulen uit Merksplas. We beschouwen Alexander als een verlengstuk van onze Slagerij. Vrije uitloop van de varkens, gecombineerd met zorgvuldig samengestelde voeders zorgen voor een topproduct. Dit hoogwaardige varkensvlees beschouwen we als onze standaard. Voor minder gaan we niet.

Met traag gegaard spek, bedoelen we echt wel traaaaaag. Zo traag dat alle kruiden de tijd hebben gehad om te kunnen inwerken en samen met het botermalse en sappige Duroc-spek, een overheerlijke smaaksensatie vormen.

Voor dit Deluxe pakket hebben we onze barbecue-worst gepimpt met een zelf samengestelde mix van zuiderse kruiden. Een pittig maar gebalanceerd worstje is het resultaat. Zoals in het volledige assortiment van Slagerij Peeters Govers, maken we ook hier geen gebruik van additieven.

Zachte filet van Belgische kip. We laten het vleugeltje eraan zodat het vel mooi op z’n plaats blijft. Op die manier kan je het knapperig en lekker krokant bakken op de grill.

  • Gratis levering vanaf €30
  • Veilig en mobiel betalen
  • Steeds kraakvers bereid